vendredi 30 mars 2012

15 ans !



Petit déjeuner au lit et Joyeux Anniversaire chanté en suédois

Une belle journée commence

Je t'aime

Mamma

mercredi 21 mars 2012

Aujourd'hui j'ai adoré ma vie entre 12h00 et 14h00

J'ai de la chance parce que je travaille à 10 minutes (en voiture) de la maison. Aujourd'hui je suis rentrée manger avec la porte de la cuisine ouverte sur le jardin. Le soleil m'a chauffé le dos et je suis sortie terminer mon salade sur les marches.

Moumine, le chat, m'a suivi.


Energie m'a pris, et quelques pensées, mauves et blanches, qui attendaient patiemment d'être plantées, ont trouvé leurs pots.



La composte que j'ai installé il y a un an, a pour la première fois donnée un peu de terre toute humide et noire, assez pour mes plantations.



J'ai même décroché mes rideux blancs du salon pour le lavage du printemps et j'ai eu le temps de les accrocher sur le fil pour les faire secher au soleil.



Il fait très chaud pour un mois de mars - est-ce normal ? Je ne sais pas... mais il vaut mieux en profiter.


Deux abeilles qui profitent aussi du printemps !

mardi 13 mars 2012

Dimanche au soleil


Un couple de coccinelles m'ont tenu compagnie sur les marches, au soleil, toute l'après-midi.



J'ai corrigé mes copies et tricoté un peu sur mon étole en dentelle rayée en laine d'alpaga (modèle "la droguerie")


J'ose croire au printemps !


mardi 6 mars 2012

Minestrone faite maison

Il fait froid et ma grande fille est couchée avec une grippe, alors rien de telle qu'une grosse marmite de soupe minestrone


Pour au moins 6 personnes bien servies

 Faire revenir deux oignons et 100 gr de jambon italien type coppa ou pancetta, coupés en lamelles fines, dans l'huile d'olive. Rajouter un poireaux débité en rondelles. Après 5 minutes il faut arroser de 2 litres d'eau et rajouter 300 gr d'haricots blancs (précuire les haricots blancs secs, à part dans l'eau un peu salée pendant 10 mn). Laisser cuire le tout pendant environ 15 minutes sous couvercle.


Ensuite peler et couper deux navets, deux pommes de terres, deux courgettes en petits cubes. 3 carottes en rondelles. Couper 2 branches de céléri en tronçons. Peler et épépiner et couper en cubes 4 tomates. Laver et émincer un choux Romanesco.
Et hop, vous rajoutez l'ensemble des légumes avec du sel et du poivre et vous laissez cuire sous couvercle pendant 20 mns.
Pour terminer rajoutez 100 g de spagetti brisés et laissez encore cuire pendant 10 mn.

C'est terminé. Et voilà que toute la famille se régale. La soupe est délicieuse rechauffée le lendemain.
Bonne Appétit :))

dimanche 4 mars 2012

Un plein d'énergie

Pendant les 3 journées chez mon amie à Strasbourg nous avons échangés et savourés d'être ensemble. Du thé, des tricots, des ballades, un peu de méditation et un beau projet pour l'été 2013...Je suis revenue vraiment gonflée d'une énergie positive qui m'a donné le courage de prendre quelques bonnes et grandes résolutions concernant mon mode de vie. Je me sens forte et positive.

Nous avons terminé "Au fond du Jardin" (www.aufonddujardin.fr) chez Fred et Laurent, où l'on s'isole dans une ambiance cosy et british avec des madeleines, des scones et du thé. J'ai choisi  "Madame Rêve" aux effluves de camélias, orchidées, roses et violettes.... avant d'aller à la gare prendre mon train pour Paris. La vie est belle !